大型全自动炒菜机主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

大型炒菜机不仅炒菜速度快，出菜量多，一台机器取代了人工，节约了人工成本。还具有自动控温、控时、自动搅拌、自动出料等辅助功能，提升了生产效率，节能省时。